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详解酒店门面改造原则和方法,顾客盈门不是梦

来源:www.jianxinjiagu.com | 更新时间:2019/11/28 16:47:32
   在酒店改造设计中,不能拆改的首要项目有承重墙、室外有阳台的半截墙、房间的梁或柱,这些部位的撤除或改动,直接影响到房子的安全。客房的荷载才能与装修的选材,客房的安全,与装修中工程所用资料有密切关系。因此,在改造酒店时,需要熟悉酒店原有的框架结构,再进行设计改造路线,这样才能保证后续的施工工作能够正常进行。以下就和小编一起来了解一下,酒店改造原则、酒店改造方案、酒店改造注意事项都有哪些吧。
   酒店改造原则
   1、确定装修风格。酒店改造装修不可太过复杂或者另类,不同自家的家庭装修,家庭装修可以个性、另类,但是酒店人来人往,并不所有人的审美都能和自己的一样。

   2、确定到市场定位。并不是最豪华的装修就能取得最好的经营效益,作为服务行业,最重要的是确定好市场,不同的人群市场需要不同的装修设计,如果在普通居民区、学校附近装修的非常豪华,那么经营的效益肯定不会有多好。

   3、创新。千篇一律的装修定然不会有独特的一面,也只能在千万酒店市场竞争被慢慢淘汰,所以,在装修时一定要有创新的装修设计,才能奇招制胜。

   4、良好的视觉体验。色彩、灯光、造型等等的合理利用,能够给顾客很好的视觉体验,人类都是视觉动物,好看的装修自然比乱七八糟的酒店更能带来好的效益。

   酒店装修改造技巧

   1、量房设计:可以多请加价装修公司量房、提方案和报价作为参考,最好保留酒店原来的特点的房型,除非是户型结构有大的瑕疵。

   2、请施工方:装修公司一般是分包给装修施工队的,如果要装修酒店,最好是找一个有行业经验的装修公司或者是专门做酒店设计装修的公司,不仅能给省掉一部分的钱,还比较有保障。

  3、水电气改造:最好是找专业的施工队来做。

   4、门:有的酒店的门,装修公司也做得很好,但有的就容易变形、变色、掉漆。所以,最好是外购,但是比较浪费时间,所以要打算酒店装修改造之前,就提前量身定做,以免影响和装修队的进度。

   5、墙顶漆:顶漆最好是刷白色的,墙漆可以按照酒店的风格来选择颜色。噪音比较大的最好用弧形木隔音板,电路改造开的槽封号之后要贴布,还要加上牛皮纸,刮防水腻子,找平,一遍底漆两遍面漆。

   6、地板:酒店装修改造可以选用实木复合地板,优点是比复合地板环保,比实木地板耐用,但是缺点是脚感比较硬。

   酒店装修改造注意事项

   1、不能仅仅依靠装修公司

   酒店服务分为硬件服务和软件服务两个方面,硬件服务就是酒店的一些硬件装修和基础设备,软件服务就是酒店的服务和管理。酒店装修改造对酒店的生死存亡有着重大影响,就是因为酒店管理和服务的重要性,因此酒店在装修改造的时候,一定要考虑酒店自身情况和市场情况。有些酒店在装修改造的时候,过度依赖于设计装修公司,但是设计装修公司并不了解酒店的整体经营情况和客户情况,如果单靠设计来改造酒店的话,纯属一种浪费,不但不能使酒店装修改造成为拼抢客源的手段,因改造后大幅度增加固定资产折旧的摊销,新增客源利润不足以弥补改造后新增运营费开支,反而会加速酒店的亏损进程。所以,酒店装修改造要从酒店营销战略系统出发,重新审定酒店功能分区布局,结合自身和市场情况,定制酒店装修改造设计方案。

   2、充分分析了解自身情况和客户情况

   酒店装修改造的每一平米都要用到实处,首先要了解酒店客房使用情况,每天餐饮消费情况和娱乐上座率,根据这些情况结合客户需求,在酒店装修改造的地方开发大量与众不同的餐饮、娱乐、客房细分等新产品、新项目,根据这些新项目来制定装修改造设计方案。装修时,最大限度利用装修资源,通过装修改造,使用节能设备,降低水、电、燃油等费用。只有这样酒店在装修改造后才能增加收益。

   3、分析竞争对手情况,做到知己知彼

   酒店在装修改造之前必须要了解竞争对手的情况,要十分重视对竞争对手的调研。酒店行业特点决定,异地同行不会构成竞争,竞争对手主要是周边区域的酒店,所以要通过各种方法了解到竞争对手的一些情况。比如对手酒店的装修风格和装修情况的优缺点,在装修风格上可以以竞争对手的装修风格作参考,并且加以优化改进。对竞争对手的一些经营情况和客户的消费情况也要充分了解,竞争对手的产品明细和客人的特殊爱好也能清楚知道,在装修改造的时候要做到人无我有,人有我优,扬长避短,充分发挥优势,开发对方没有的产品以及具有优势的产品,在装修改造中不断进步,弥补不足。

   酒店装修设计风水如何改造

   1、修补酒店

   如改变原酒店的大门朝向,改变门窗的大小尺寸,改变酒店内部的布局,以符合酒店装修设计坐向“风水理论”的要求,对于正对大道或大街的酒店,可采用建照壁的办法加以遮挡,照壁建在门外或门内。其用意一为挡风,二为避煞。

   2、开渠引水

   在酒店装修设计过程中,对于缺水的穴位,以此法补救;背靠来龙主脉,左右有护砂,前有明塘。来龙贯气,护砂藏风,明塘得水,这就成了大吉地,对于一个村庄,如果附近有河流,也有采取开渠引水的方法进行改造和利用。

   3、花草树木调整

   想必大家都知道酒店装修设计中可以利用仙人掌和仙人球挡煞,如酒店周围有物体尖角冲煞,东阳人才网就可以在窗外或门外在对着尖角的方向摆放仙人掌和仙人球进行阻挡而且效果很好。植物可吸二氧化碳,放出氧气,将其摆放在室内即可供氧,也可以它的枝叶来挡煞避邪,如果有冲煞之形对着门口,则应在刚进门的迎面处摆放相应植物,这样不但可以避挡煞气,还能起到招财进宝的作用。

   旧酒店如何改造才能重新赢得市场

   1、确定旧改项目的市场定位

   过去十年中,不少酒店因起步早、圈地快,所处的区域已成为繁华的商业区,甚至部分已被圈进城市商业核心位置。为何一些地处中心区的酒店失去了吸客的能力?原因就在于过去粗放式的市场投放,周边产品同质化严重,内部设施设备严重老化所带来的各种影响,再加上周边新酒店的出现,其市场竞争力明显下降,或者是直接失去竞争力,面临亏损的局面。

   如何确定旧改项目的市场定位?首先是区域地位。确定项目地在该区域的位置,分析市场是否还有竞争空间,或者是是否还具备酒店商业价值;其次就是市场定位。了解周边同行的项目情况,定位走向、优势与劣势的对比,确定自身项目在未来商业空间中该具有何种产品优势;最后是品牌定位。无论是加盟连锁品牌还是沿用或创建自己的品牌,都需要确定单体运营及加入连锁的优劣势,详细分析项目未来需要面临的问题,分析品牌档次是否符合项目地的实际情况。

   旧改项目的定位准确与否,将决定后期酒店产品的收益、市场竞争能力、生存空间等关键性问题。因此,前期的工夫不可省略,单凭臆想砸钱改项目,将导致后期资金的损失。

   2、项目基础设施评估的重要性

   过去的旧改项目中,投资人直接把酒店“推倒重来”的现象非常普遍。事实上,在旧改项目中,很多基础设施是可以再次投入使用的。旧改项目的基础设施评估标准将直接给后期投资带来重大的变化。评估应该从以下几个方面展开。

   机电设施、消防设备。这在酒店投入中是相当大的一部分,需要综合评估原有设备的使用年限、维修保养情况、未来可使用的年限等。通过邀请专业人员评估,可以重新核定未来机电设备的采购及种类,在未来的拆迁过程中,保护好原有设备,变得积极而有意义。

   硬装部分。客房的隔墙、餐厅的厨房与消费区功能划分等,都涉及各种硬装投入。很多公司往往一刀切,导致现场一片狼藉,不仅需要后期加大成本投入,同时在拆迁过程中,垃圾运送费用开支也非常庞大。所以要了解现有功能区分是否符合酒店未来经营发展,比如传统酒店客房大多数比较宽敞,如果原有格局符合未来酒店品牌,类似于隔墙这些硬装是完全可以不拆除的,只需要对过不适用的部分进行改造即可。

   软饰。酒店年年都有小改造或物品增加,有些旧物装饰随着岁月的流逝变得极有历史意义,可以通过旧物改造或重复使用,让更多历史得以重现。目前,世界各地均在推崇类似的装饰手法,让老物件获得了重生。

   3、修旧如旧的价值不可忽略

   修旧如旧不仅仅是为了节省成本,更是一种渐进式的保护措施,让更多人文的、精神的通过建筑保存下来。尽可能的利用原物,最大限度保存建筑原构建,通过旧料保持原有建筑的个性与风格,可以更好地体现建筑原味。

   此外,通过旧物改造,达到再生利用的价值,这不仅仅有利于企业获利,更能减少建筑垃圾。在这点上,韩国的家庭已经提前做到了,笔者曾在韩国家庭做客,发现其旧木门改造的中庭屏风、石舂上面加块玻璃就是茶几等做法,简单而朴素的改造,却让人看到了其品位与不俗的理念。

   4、楼体建筑与品牌差异化的关系

   因时代的发展,建筑变成了一个符号,见证了一段历史。很多酒店建筑,也因此有了自己独特的优势及严重的不足。楼体建筑与品牌差异化有着千丝万缕的关系。

   城市的发展与建筑密切相关,过去人均收入低,汽车保有量同比较少,建筑在设计停车功能时也同步偏少。很多核心区的楼盘,其建设独具特色,楼层较高,符合轻奢酒店或者是五星综合体酒店的建设要求,但因为停车功能严重缺失,阻碍了大部分有车一族入内消费,因此失去了竞争的先机,酒店完工后依然无法获得竞争力。

   这一类酒店的改造应按照酒店的楼体建筑,核定楼层的层高、电梯数量及可改造数量、停车配套、物业情况等等,寻找与建筑本身符合的一些品牌,可以避免硬伤带来的经营损失。同时,也可以扬长避短,给自己的项目带来更多的收益。品牌的不同,选择客群不同,其消费需求与特点、出行方式、服务体验的要求也截然不同,因此,在项目圈内选择更符合商圈与自身建筑的品牌,是符合商业模式的。

   5、资金流向把控项目动作

   投资者选择旧改项目时,大多数已经了解过去的旧改所需要的费用,因未经过科学测算,基本上是备足了资源下决心改造。但是从财务角度节省一分钱都是纯利润,赚取一分钱都是营业额。能在前期资金上把握好,后期经营管理者肩上的重担就会减少,意味着投资回报期更短。

   前文中谈到的各种定位及分析功夫做足后,资金的把控已然做到一大半,后期的无非就是改造项目中的正常投入。当然,需要提醒的是,旧改项目一样有如新建酒店一样的采购及各种招投标问题,严控资金的做法,同样是不容松懈的。特别是因为旧改项目的盘点及清算,材料的审核更需要严谨,要确定新材料与旧设备的数量相符,避免重复采购等情况发生。